SARMA MELNGAILIS UN MĀRTIŅŠ RĪTIŅŠ AICINA JŪS BAUDĪT

PATIESU, TĪRU, NEPĀRVEIDOTU PATIESĪBU

ĒDIENKARTE

Iešķilt gaismu — sērkociņi

Lazdu, pistāciju, mandeļu, Indijas, kokos-, Sibīrijas ciedru- un makadāmijas riekstu sērkociņi 

Šitake un judzu sevičes kokteilis

Izskatās pēc rāceņiem, bet ir redīsi

Pastaiga lauku dārzā ar lazdu riekstu sviestu

Vasaras burkānu, laimu un galangas zupa

Lauku tomātu tartars ar zaļo mango piedevu un Sicīlijas mandeļu pienu 

Cukini karpačo ar ciedruriekstu un mandeļu sviestu

Šitake, avokado un bietēs marinēta ingvera suši

Pavasara ruļļi ar zaļo papaiju

Kabaču un lauku ´Zaļās zebras´ tomātu lazanja ar ciedruriekstu un pistāciju pesto

Sarkano biešu ravioli ar makadāmijas riekstu sviestu, Sicīlijas pistācijām un Pjemontas lazdu riekstiem

Ziedkāpostu samosas ar tamarinda banānu un mango čatniju

Cukini spageti ar ´Fuji´ ābolu mērci

Svaigo riekstu siera dēlis ar valriekstu-kaņepju, saulē kaltēto tomātu un garšaugu krekeriem

Laimu uzputeņa groziņš makadāmijas-kokosriekstu kažokā

Tumšās šokolādes ganaša groziņš ar vaniļas krēmu

Saldējumu trio — šokolādes, vaniļas zemeņu un lavandas 

Zemenes, zemenes, zemenes

Pie kafijas — ābolu un pistāciju sausiņi, mandeļu sviesta cepumi, staipīgas saldētās šokolādes pastilas 

MALTĪTES CENA VIENAI PERSONAI

50.00 LS