27.aprīlī restorānā Vincents viesosies pavāri no restorāna Ö, kuri gatavos īpašu ēdienkarti mūsu restorāna viesiem. Vakariņas notiek  „Restorānu apmaiņa” (Flavours of Estonia) starp Tallinu un Rīgu   projekta ietvaros.  Vakara gaitā viesi baudīs 6 kārtu ēdienkarti, kas īpaši izcels tieši Igaunijas pavāru izvēlētos tradicionālos produktus. Ar ēdienkarti un īpaši piemeklēto vīnu piedāvājumu varat iepazīties šeit.

Restorāns Ö ir augstas klases un Tallinas gardēžu vidū ļoti iecienīts. Pavāri restorāna ēdienkartes piedāvājumā īpaši un uzmanīgi izceļ katru ēdienu sastāvdaļu akcentējot to garšu un unikalitāti. Šefpavārs Romāns Zaštšerinskis maksimāli cenšas izmantot Igaunijas tradicionālos produktus savienojot tos ar mūsdienu modernajām gatavošanas tehnoloģijām un sekojot Ziemeļvalstu kulinārajām tendencēm. Restorāns Ö divas reizes ir ieguvis apbalvojumu kā Igaunijas un vienu reizi kā Tallinas labākais restorāns.