Pirmdien, 10.decembrī restorānā viesosies un īpašu ēdienkarti kopā ar restorāna pavāriem pasniegs pasaules slavenais latviešu izcelsmes slavenību pavārs Martins Blunos.

Martina vecāki ir latvieši un šobrīd viņš ir viens no Lielbritānijas slavenākajiem pavāriem kurš piedalījies vairākos kulinārijas TV šovos, tādos kā Iron Chef UK, Master Chefs Australia un citos. Viņa restorāns Lettonie 15 gadus bija godalgots ar 2 Mišelin zvaigznēm. Bet Martinu īpaši raksturo viņa humora izjūta, stingrais raksturs un slavenās ūsas.

Gardēža ceļojums Ls 35.00

Pelēko zirņu čipsi ar bekona pulveri

Rudzu plānmaize ar lauku speķi, kartupeli un rozmarīnu

Pastaiga biešu dārzā ar biešu zupu, speķa rausi un kandžu

Grilēts stobra kauls ar Jēkabpils ´Burgundijas´ gliemežiem, marinētiem dārzeņiem

Tvaikoti un grilēti Carnikavas nēģi

«Vincenta» inovatīvais sorbets 

Stores fileja ar Osetra ikru baltvīnmērci

Grilēts medījums — stirna ar kadiķogu sarkanvīnmērci

Peldošās salas ar vaniļas mērci,

bērzu sulu sīrupu un dzērveņu pērlēm 

Ņemot vērā šī vakara unikalitāti lūdzam savlaicīgi veikt rezervāciju pa tālruni 67332830 vai elektroniski evita.brence@restorans.vincnents.lv